2018-08-01から1ヶ月間の記事一覧

ちびまる子ちゃんの食卓を見習え!と東北大学が推薦?

これは2015年の週刊ゲンダイが、微妙な表現で70年代の日本の食生活が最も健康的だったという、東北大学の都築准教授の研究を報道したもので、厳密には・・・ さて、ちびまる子ちゃんウォッチャーのサイトから、同アニメのメニューについてのコメを抜粋…

大岡越前:加藤剛は胆嚢癌,ミスターも?コレステロールが重大

6月に亡くなった大岡越前こと加藤剛さんは胆嚢がんだったそうですが、この病気を調べると・・・ ○早期発見は難しい ○胆石が蓄積されると、がんに及ぶ危険もあり。○胆嚢がん患者の5~8割(!)の発症部位から胆石が確認 ・・・NHK「ためしてガッテン」よ…

さくらももこさんをしのんで・・・乳がんリスク減の日本食

さくらさんの急逝は40代後半以降の健康を考えるうえで気になります。特殊でなく一般的な見解の範囲で確認しておきましょう。 乳がんの要因でも、飽和脂肪酸の過剰摂取は男性のメタボ要因でもあるので、男性のかたも乳がん対策の食事=メタボ対策の食事と置…

西城秀樹に続いてこの漫画家も・・・さくらももこさん急逝

残念ですが漫画家はあまり長生きされない、という記憶が多いです。 このかたは乳がんとのことですが、乳がん関連の食生活は簡単に調べると、 肥満は乳がんを悪化させる、アルコール過多も悪化につながる イソフラボン等大豆食品からの栄養素は乳がんの発症リ…

金賞受賞のルテインでアジア大会をスマホ鑑賞しましょう

金メダルの表彰台気分でスマホが出来る? 若いかたも、スマホ作業前に十分なルテインを摂取しておきましょう。 安心してスマホを楽しむならルテインサプリが重要です。 以下は若い方でも今はスマホ使用時の常識と考えてください。 長時間のスマホ作業 = モ…

西城秀樹VSいかりや長介 カレーなる対決 勝ったのは?

☆ ヒデキ起用のVカレー宣伝 by ハウス食品 ’73~85年 現在も商品健在 ★ ドリフターズ起用のレーンボーカレー宣伝 By s&b ”74~75年 現在廃品 星の明暗を分けましたが、幼少向け甘口カレーとしてハウスのイメージキャラクターとしてのヒデキに対して…

頑張れ、長嶋茂雄氏 とりあえずナットウキナーゼ

最近長嶋茂雄氏の胆嚢や腎臓の病気について重病説も含めて、取りざたされていますが、82才ということですし静かに続報を待ちましょう。 今の50代半ばから下の世代では、現役時代のミスターの活躍は記憶に乏しく、むしろ引退後に川上V9時代の絶頂期を終…

西城秀樹はカッコよかった しかしトロ~リBカレーは 今は・・・

西城秀樹さんが亡くなられて数カ月過ぎましたが、あのひとの影響を受けた世代として食育についてひとコラム書きました。この類の読ませるブログに興味のある方、是非読んでください。 油が控えめな和食は、確かに欧米に比べれば、コレステロールや高脂質系の…

かわごと野菜の栄養はたわごとではない!

代表的な緑黄野菜の栄養は皮のすぐ内側に多いです。 ・βカロチン にんじん カボチャ ・ビタミンC だいこん ・ポリフェノール なす ・ケルセチン 玉ねぎ ・ジンゲロール ショウガ だけど自分でカボチャを皮ごと食べられるまで煮るまでは時間も労力も必要です…

Q:ルテイン、アントシアニンどちらが先?

A:どちらかと言えば、アントシアニンでしょう。先ず網膜に効用のある栄養素が届くには、網膜動脈から派生する多数の毛細血管内で滞ることなく、酸素やカロテノイドが行き来できることが大条件です。この毛細血管の機能が失われると酸素が網膜に届かないで網…

新卒生の就活、50代前後の転職、それぞれのお勧め

若者なら、広く日本を知りたい、と思ってほしい。 新卒生対象の就活は、全国区レベルのイベントで。九州から沖縄まで頑張りましょう。首都圏だけに絞りこまず、若いんだから視野を広く・・・小和田雅子世代のアド(バイス)です。Iターン希望者は、ぜひ参加…

黄斑変性は普通の食生活の範囲でも起こり得る?

黄斑変性は加齢の為に黄斑部細胞の脂質部分が酸化劣化して視力障害となるようです。糖尿合併症は悪い食生活で糖化が引き起こすことは周知ですが、黄斑変性の場合の網膜脂質の酸化は、それほど悪い食生活ではなく常識の範囲内だが抗酸化力のある食材が不足気…

中年以降のネット副業で目の栄養に気をつけること

肉体的に負担の少ないネット副業は還暦を超えても、是非続けたいものです。しかし、モニターからの青色光が網膜の黄斑に負担となるのも事実。そこでルテインやアントシアニン等の栄養素ですが・・・ 40代後半は野菜の多食は難!サプリが効果大 ルテインをほ…